Blog de miss-pakistan - <<<МĭŞŝ-Påkį...

THE END FOR THE END ...

Salam !

Suite à un désagrément, j'ai décidé de mettre un terme à mon blog qui surement n'aura plus de suite !
J'en suis vraiment désoler !
Sur ce, ben j'espère que vous vous tiendrez bien !
J'aimerai remercié toutes les personnes qui ont visités et lachez leurs commentaires, durant ces cinq années !
Juste une chose, pas besoin d'un blog pour montrer sa fierté !
J'continuerai à représenter notre SOMPTUEUX BLED = LE PAKiiSTAN ...
Gros bisous !
A bientôt Inch'Allah !

MiSs-PàKiStàN...<3

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# Posté le mercredi 11 mars 2009 16:11

Happy Milad-Ul-Nabbi !

Salam à tous les musulmans !

Je vous souhaite à tous un joyeux rabbi ul awal 1430.

C'est enfaite une fête célébrant la cérémonie de la naissance du Prophète Musulman SAW, né la nuit du 11 au 12 du troisième mois lunaire en 571 en Arabie,après Jésus Christ, le prophète de la dernière religion monothéiste.

PS : Une grande dédicace à ma petite cousine, mach'Allah à 7 ans tu es une fille remarquable ! J'ai beaucoup aimé ton naat que tu as lu en compagnie de toutes ces petites filles à la mosquée de Garges - lès - Gonesse!

Allah Hafiz !
MiSs-PaKiStàN...<3

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# Posté le lundi 09 mars 2009 17:15

Modifié le jeudi 21 mai 2009 16:44

Yeah !

Commence une nouvelle année ...
C'est un Nouveau départ !
=)
Cette année j'pars au Pakistan =)
Trop contente...
J'suis tellement pressée d'y être ...
J'vais manger les " Paranthas " de ma Dadi !
=)
Hahaha ...
Et vous alors? On part ou pas?

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# Posté le mercredi 31 octobre 2007 11:22

Modifié le jeudi 21 mai 2009 16:45

ALORS???

KAHAAAANN GàYEEE???

PàKISTàNII PEOPLE àRE LOST???

MDRR RETROùVER NOùS........

IT'S SIMPLE...

UNE QùESTION Tù RÉPONDS....

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# Posté le mardi 12 février 2008 16:09

Modifié le jeudi 21 mai 2009 16:44

BiRyAnii POuLet...<3

Le meilleur des meilleurs !
Notre fameux Biryani...Chez les pakistanais, les indiens et les mauriciens.
Je suis d'origine pakistanaise et mauricienne : Les Biryanis sont vraiment très bon des deux côtés sauf qu'ils sont bien evidemment différents !

Je vous laisse la recette du Biryani Pakistanais ! Essayer de le faire ! C'est vraiment trop bon !

Préparation : 20 mn
Cuisson : 2 h

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) :

- 1 poulet de 1 kg environ, coupé en morceaux
- 2 oignons moyens hachés
- 2 cuillères à café de pâte d'ail
- 2 cuillères à café de pâte de gingembre
- 1 tasse de yaourt
- 2 petites tomates et 2 cuillères à café de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de piment rouge en poudre
- 2 cuillères à café de coriandre en poudre
- 1/4 de cuillère à café de curcuma
- sel
- 4-5 clous de girofle
- 2 bâtonnets de cannelle
- 100 g d'épinards

Autres épices :

- 4-5 cuillères à soupe d'huile
- 2 oignons moyens émincés
- 1 cuillère à soupe de raisins
- 1 cuillère à soupe d'amandes
- 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche hachées
- 2 cuillères à soupe de feuilles de menthe hachées
- 2-3 piments verts hachés
- 1 cuillère à café de garam masala
- 1/4 cuillère à café de safran
- 1/4 tasse de lait (50 ml)
- 1/4 cuillère à café d'essence de rose

Pour le riz :

- 3 tasses (600 g) de riz Basmati lavé et préalablement trempé
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 5-6 clous de girofle
- 5-6 graines de cardamome verte
- 6 tasses de bouillon de poule

Préparation :

Faire chauffer de l'huile dans une casserole. Y jeter les clous de girofle et les cardamomes, puis le riz et faire revenir 4-5 mn. Ajouter le bouillon, de l'eau et du sel.

Faire cuire le riz jusqu'à absorption complète de l'eau. Oter le couvercle. Aérer le riz à l'aide d'une fourchette et laisser refroidir.

Cuisson du poulet : chauffer 4-5 cuillères à soupe d'huile dans une casserole à fond épais.

Faire revenir les amandes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle teinte dorée. Les retirer de la poêle. Procéder de la même manière avec les raisins. Faire frire les oignons émincés. Écraser le safran dans une 1-2 cuillères à café de lait. Ajouter le reste de lait (1/2 tasse). Incorporer environ 1/4 cuillère à café d'essence de rose.

Dans la même poêle, préparer le poulet avec 3-4 cuillères à soupe d'huile. Y ajouter la cannelle et les clous de girofle et dès leur changement de couleur et de forme, ajouter les oignons hachés et les faire frire jusqu'à ce qu'ils deviennent bruns.

Dans un bol, mélanger la pâte d'ail et de gingembre, le piment, la coriandre en poudre, le curcuma et le sel, et une 1/2 tasse d'eau et verser dans la poêle. Faire cuire 2-3 minutes puis, et seulement alors, incorporer le yaourt battu et les tomates coupées en dés. Cuire à feu doux jusqu'à ce que les épices et l'huile commencent à se séparer.

Ajouter le poulet. Cuire 5-8 minutes puis ajouter 1/2 tasse d'eau chaude. Couvrir et laisser cuire jusqu'à cuisson complète. La sauce doit bien couvrir les morceaux.

Au bout de 10 mn, arrosez avec 2 dl d'eau, couvrez et laissez cuire environ 40 mn à feu doux. Lorsque le liquide dans la cocotte a réduit de moitié environ (environ 1/4 d'heure), ajoutez les épinards. Laissez mijoter le temps restant.

Dernière étape : utiliser un plat qui va au four. Verser 1-2 cuillères a soupe d'huile dans le fond du plat.

Partager le riz en trois parts égales et le curry de poulet en deux parts. Verser une part de riz dans le fond du plat. Y verser un peu du mélange riz et safran. Parsemer ensuite d'oignons frits, de raisins, des épices, des piments verts, de coriandre hachée et des feuilles de menthe. Couvrir et répéter le processus. Puis, répartir sur le dessus un peu de safran et parsemer le reste sur le riz.

Recouvrir d'une feuille de papier d'aluminium et remettre le couvercle. Mettre une 1/2 h au four à température.

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# Posté le dimanche 22 juin 2008 12:30

Modifié le jeudi 21 mai 2009 16:45

KHUDA KE LIYE - FILM PAKISTANAIS

LES ACTEURS :
Shaan
Fawad Afzal Khan
Iman Ali - Maryam
Naseeruddin Shah
Hameed Sheikh
Austin Marie Sayre
Larry Neumann
Rasheed Naz
Naeem Tahir
Seemin Raheel
Humayun kazmi
Najeeb Ullah Anjum
Ayub Khosa
Rufus Graham
Angela Williams
Alex Edwards

SYNOPSIS
Khuda Kay Liye est un film pakistanais, réalisé par Shoaib Mansoor. Le film est une coentreprise du Pakistan, l'Inde et les États-Unis.
Iman Ali fait ses débuts au cinéma avec ce film, qui joue le role d'une pakistanaise-anglaise. La femme du célebre acteur Shaan est joué par Austin Sayre .Les jeunes prodige de la musique Ahmed Jahanzeb et Shuja Haider ont produit la bande sonore du film.

Ce film traite la situation difficile dans laquelle les Pakistanais, en particulier, et les musulmans en général sont pris depuis le 9 / 11. Il ya une guerre en cours entre les libéraux et les fondamentalistes musulmans. Cette situation est en train de créer une dérive non seulement entre le monde occidental et les musulmans mais aussi au sein de la communauté musulmane. Les musulmans instruits et moderne, sont dans une situation difficile à cause de leur attitude envers la vie et leur tenue vestimentaire occidentale.

Ils sont critiqués et harcelés par les fondamentalistes de l'autre côté du monde occidental les considère comme des suspects potentiels de terrorisme simplement en raison de leurs noms musulmans.

Le site web : cliic!!

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# Posté le mardi 20 novembre 2007 10:48

Modifié le jeudi 21 mai 2009 16:45